德國開發出一種新型的全天然抗氧化劑 。 這種抗氧化劑是從茶葉中提取的 ， 這種提取物實際上是一種植物次生代謝產物 ， 屬于多酚 ， 該物質可以幫助植物抵抗外來的侵害 ， 可以用于奶制品和飲料的生產 ， 滿足消費者對健康食品的需求 。
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