1、準備土豆，豬肉，咖喱粉，蔥 。
2、土豆去皮洗干凈，切成塊或片 。
【土豆炒肉片怎么做好吃又簡單 土豆炒肉片做法】3、豬肉切片，經常是用帶點肥肉的三層肉 。
4、鍋燒熱下油，炸到快熟時把油倒一些出來，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加適量水稍炆一下，熟了加鹽，味精，灑上蔥花盛出即可 。
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