
【桂圓煎蛋怎么做 桂圓煎蛋的做法】1、原料:桂圓40克,雞蛋2個,香油1湯匙,姜絲5克 。
2、雞蛋打散;熱平底鍋放香油,爆香姜絲,放雞蛋液及桂圓 。
3、待雞蛋液凝固后.翻面,將兩面煎成金黃色即可 。
4、桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之郊 。是人們視為滋補良品,還具有生津、益氣、補腦、強心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。桂圓的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,這種水果可是營養大王 。龍眼經過去皮、去核,經過曬干和處理,成了能夠長時間儲藏的 。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效 。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質 。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用 。
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