【普通的煎鍋能做奶棗嗎？】奶棗也可以在普通的煎鍋里做，但粘糊糊的，不方便操作 。因此，有必要縮短材料在鍋中的時間 。而且，煎鍋的導熱速度很快，所以烹調奶棗時要保持小火 。
制作奶棗時，建議選擇大口深口不粘鍋 。鍋里有些糖不容易融化 。選擇一個深約5厘米的平底鍋，這樣可以使材料混合得更好，有足夠的深度和空間 。

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