在西方， 招待客人喝“咖啡”．在東方招呼朋友品“茶” 。 這就是東西方不同的習俗 。 茶， 是中國幾千年來待客最盛行的飲品， 由此衍生出綿延幾千年的茶文化 。 “工欲行其事， 必先利其器” 。 品茶這等大事， 怎能含糊？茶具一定是要講究的， 尤其是茶碗， 正像魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶， 是要用蓋碗的 。 ”
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