有關資料顯示，我國食用植物油供應嚴重不足，每年缺口達到700萬噸，需要大量進口 。 茶油作為木本食用油主要品種，又是聯合國糧農組織重點推廣的健康型高級食用植物油，深受消費者青睞，市場需求量巨大，發展前景十分樂觀 。
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