
【煎雞蛋怎么煎才好吃 制作煎雞蛋的方法】1、用料:雞蛋 , 蒜末 , 姜末 , 蔥末或者是韭菜 , 油 , 鹽 。
2、將雞蛋打入碗中 , 放蒜末和姜末 , 還可以放少許鹽 , 韭菜或者是小蔥末 , 一起攪拌 。
3、用小火燒熱鍋 , 放入兩湯匙的油 , 雞蛋大概攪拌到15秒左右之后倒入鍋中 , 等鐵鍋的一面顏色變黃之后就可以將上面的一層翻至下面再煎一會 , 來回翻煎幾下就可以了 。
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