1、山藥焯水2分鐘就好了 。
【山藥焯水多長時間 山藥焯水幾分鐘呢?】2、制作清炒山藥時將山藥清洗干凈 ， 去皮 ， 切成片 ， 沸水下鍋焯水兩分鐘 ， 撈出后放在冷水中浸泡 ， 熱油下鍋翻炒即可 。山藥焯水的時間不宜過長 ， 以免影響山藥清脆的口感 。山藥既可以清炒 ， 也可以搭配胡蘿卜、肉片、木耳等蔬菜一起炒 ， 口味會更豐富 。

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