兒茶素分光光度法與微量法抗氧化活性研究

為比較微量法和分光光度法的差異 , 以Trolox為參比物 , PG、BHA和BHT為陽性對照品 , 比較其IC50和TEAC;以兒茶素的抗氧化活性為研究對象 , 對2種方法的相關性做Paired—samplet t est 。 發現2種方法所得到的TEAC基本一致 , 4個標準品和兒茶素的抗氧化活性順序一致 , 即:PG〉兒茶素〉BHA〉Trolox〉BHT;2種方法的相關系數r=0.998 , 顯著性P=0.501 。 研究結果表明 , 分光光度法操作繁瑣費時 , 用樣量大;微量法操作簡單快速 , 用樣量小 , 準確性好 , 適合對微量天然產物抗氧化活性的評價 。 【兒茶素分光光度法與微量法抗氧化活性研究】完成機構:[1]河南大學天然藥物研究所,開封475004 [2]河南大學藥學院,開封475004

    猜你喜歡