干蝎子曬制方法 干蝎子曬制方法有哪些


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1、首先,蝎子帶回來后,先放置三至五天,在容器里不停爬動,自然消耗體內雜物 。
2、把蝎子放進有少量食鹽的水里面,讓其不斷的喝水吐水,一方面吐出肚子里的雜質,另一方面對肚子內部進行消毒處理,待蝎子快爬不動的時間,再用清水,清洗兩遍以上 。
3、蒸煮煮沸后的蝎子要進行晾曬,濾干水分 。
【干蝎子曬制方法 干蝎子曬制方法有哪些】4、晾后的蝎子要進入烘箱分別進行50度~70度殺菌烘烤,溫度不能太高,否則蝎子將被破壞,每千克蝎子加工成0.55千克干蟲,其保健療效和營養成分會大大降低 。

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