
【甜松子玉米的家常做法 怎么做松仁玉米】1、主料:甜玉米1根、松子(生)50克、青豆50克 。
2、輔料:食鹽1/3茶匙、植物油1湯匙、細香蔥1根 。
3、燒一鍋開水 , 加一點鹽和一點植物油 , 先把青豆和甜玉米焯水 , 青豆不太容易爛 , 所以要煮久一點 。
4、焯好水的甜玉米和青豆放涼備用 。
5、鍋里放一點植物油 , 小火 , 下松子翻炒 , 稍微變黃即可盛出 。
6、鍋里放少量的油 , 放蔥花爆香 , 下玉米青豆翻炒 , 放平時用鹽的三分之一調味即可 , 最后下松子的三分之二 , 翻一下馬上出鍋 。
7、出鍋后 , 將剩下的三分之一松子灑在這道菜的最上面即可 。
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