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|臘八將至，老祖宗規矩要牢記，日子才會越過越順哦~

|臘八將至，老祖宗規矩要牢記，日子才會越過越順哦~

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|臘八將至，老祖宗規矩要牢記，日子才會越過越順哦~

臘八將至 ， 年味真的越來越濃郁 ， 民間有個說法：“過了臘八就是年 。 ”臘八的講究 ， 大家還記得么？老祖宗的規矩要牢記哦~

一、一定要泡臘八蒜 。
1、最好選擇紫皮的蒜 ， 將蒜扒皮、洗干凈 ， 晾干水分 ， 一定要晾干哦~
2、將蒜放入密封罐 ， 密封罐一定要干燥干凈的 。
3、加入少許鹽和冰糖 ， 倒入適量醋 ， 醋建議是選擇米醋 ， 然后密封保存好 ， 一定要密封嚴實 。
4、等腌制好 ， 拿出來吃面、吃餃子都可以 ， 味道絕佳 。 而且 ， 臘八蒜能軟化血管、消炎殺菌 ， 吃點對身體好處多多哦~

二、喝臘八粥
1、熬粥的食材豐富 ， 比如大棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、紅豆等 ， 可以根據個人喜好挑選 ， 但是一定要挑選8樣或是10樣的哦~
2、將食材洗干凈 ， 放入鍋內 ， 熬煮熟即可 。 建議使用高壓鍋 ， 熟的快且爛 ， 比較省火 。
【|臘八將至，老祖宗規矩要牢記，日子才會越過越順哦~】

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