【誰家智利紅酒好？】

Santa Rita：Santa Rita 是智利著名的3大酒莊之一 。這個酒莊有個120系列，標志120是有來歷的 。話說當年智利內戰時候，有120個勇士為了躲避敵人的追擊，最后躲進了Santa Rita 的一個酒窖，為了紀念這120個勇士，從此就有了120這個酒窖 。120 系列有 Cabernet Sauvignon , Chardonnay ,Sauvignon Blanc ,Merlot . 4個系列產品，價格差別不大都在90元左右，從性價比上來看也是很劃算的 。圣卡羅酒莊 Santa Carolina擁有超過130年的釀酒歷史；在國際上，她幾乎是無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一，一個用女人的名字來命名的品牌圣卡羅 。這位女士就是圣卡羅酒莊的創始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina Iniguez 。為了表達對妻子的愛，Dona Luis Pereira毅然決定用太太的名字Carolina來命名自己最鐘愛的釀酒事業，以象征他對太太的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富，代代相傳，流香百世 。圣卡羅的葡萄酒有五個主要級別的產品，其中VSC系列是她的旗艦產品 。她是采用莊園里質量最好、樹齡最老的葡萄樹所結出的果實釀造而成的，是一個高貴而且限量生產的葡萄酒系列 。其次是圣卡羅的家族珍藏系列（Reserva de Familia），這個系列早在1875年莊園創建的時候就已經有了，當年莊主Don Luis Pereira經常會在一些重要的場合選用圣卡羅家族珍藏的好酒來款待貴賓，足見此酒的份量 。至于Barrica精選系列則是另外一個中高檔的產品，她主要是選用特定葡萄園里的優質葡萄釀造，用手工采摘，有極富個性的風味、酒質幽雅醇厚 。第四個級別是莊園珍藏系列，是選用莊園里品質較好的葡萄釀造，所有酒都經橡木桶陳放，味道更復雜，酒質更圓潤 。最后一個系列是葡萄品種系列Varietales，此系列產品非常經濟實惠，采用單一葡萄品種釀造，易飲易明，是智利非常受歡迎的日常餐酒 。甘露酒廠(Concha Y Toro)甘露酒廠(Concha Y Toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家 。在智利酒業中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣 。品牌故事： 19世紀時，酒廠的創始人Don Melchor發現有人偷酒，他靈機一動，散布出酒窖中有魔鬼的謠言，從此再也沒有人敢來偷酒了 。酒廠還根據這一傳說創立了紅魔鬼(Casillere del Diablo)品牌.

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