如果剝開雞蛋沒有異味，可以吃，如果有異味則不建議再吃，以免導致身體出現不適 。煮熟的雞蛋如果想保存較長時間，建議將表面水分瀝干后放進冰箱冷藏，這樣一般可以存放2-3天 。
帶殼煮熟的雞蛋第二天能吃嗎
【帶殼煮熟的雞蛋第二天能吃嗎】如果是蛋殼已經破裂的雞蛋，而且沒有密封裝好放進冰箱冷藏室，不建議再食用 。
水煮蛋想要隔夜保存，一定要完全煮熟透，如果是溏心蛋，那么隔夜后是不能食用 。
雞蛋一般水煮8-10分鐘是最好的，時間不夠，可能會有細菌，時間長了，口感會變差 。
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