柚子里面長黃膠能吃嗎

【柚子里面長黃膠能吃嗎】

柚子里面長黃膠能吃嗎


柚子是柑橘類植物果實,黃膠是柚子的果膠,常見于其外皮中,柚子果肉中也含有一定劑量的果膠,果膠可以代替膳食纖維補充劑,是一種可以食用的物質 。
柚,蕓香科、柑橘屬植物 。喬木 。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱 。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9~16厘米,寬4~8厘米 ??偁罨ㄐ?,有時兼有腋生單花;花蕾淡紫紅色,稀乳白色;花萼不規則5~3淺裂;花瓣長1.5~2厘米;雄蕊25~35枚,有時部分雄蕊不育 。果圓球形,扁圓形,梨形或闊圓錐狀,果皮甚厚或薄,海綿質,油胞大,凸起,果心實但松軟,瓢囊10~15或多至19瓣;種子多達200余粒,亦有無子的,形狀不規則,通常近似長方形,單胚 ?;ㄆ?~5月,果期9~12月 。

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