
【兒童營養餐食譜大全及做法 兒童營養餐食譜】1、玉米草莓夾心餅:加上幾片醬牛肉、一杯牛奶 , 一頓適合學生吃的營養早餐就做好了 。
(1)主料:甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬;輔料:白砂糖、鹽、酵母、色拉油;
(2)在攪拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母 , 攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻 。把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發 。等面糊發好后 , 進行下一步驟 。煎鍋加熱后加入色拉油 。把面糊倒入煎鍋中 , 用小火烤到底部變硬后翻面繼續小火烤 ??镜絻炔克绍泝擅娼瘘S就可以出鍋了 。
(3)把餅均勻切成6塊 , 每兩塊中間抹上草莓醬 , 擺在盤子里 , 上面再抹一點草莓醬做裝飾 。
2、食材:大米 , 玉米粒 , 胡蘿卜 , 香菇 , 火腿 。
(1)把大米洗凈泡1個小時以上 , 胡蘿卜洗凈切成小粒 , 玉米粒我用的是罐頭的 , 香菇、火腿也切成小粒 。將大米中放些色拉油 , 同時放入香菇粒然后開始煮 。開鍋后 , 放入胡蘿卜、玉米粒 , 邊煮邊攪拌 , 要按一個方向哦!
(2)感覺快熬好的時候(大概20分鐘) , 放入火腿丁 , 再次開鍋后 , 撒入蔥花 , 最好用鹽調味即可 。
3、材料:面包 , 雞蛋 , 火腿肉 , 自制花生醬 , 香菜 , 鹽 。
(1)把一個雞蛋打入刷有油的碗中 , 加入一點點鹽 ?;鹜热馇衅湃氲鞍字?, 然后用叉子在蛋黃上戳一下 , 否則容易爆裂 。香菜洗凈切碎 , 灑在蛋上(可以根據自己的口味放入其它蔬菜) 。
(2)碗上套保鮮袋 , 不要封死下面留點空隙 , 放入微波爐高火一分鐘即可 。蛋取出放在面包上 , 另一片面包涂上自制的花生醬 , 然后蓋上 , 美味營養的早餐就完成了 。
4、薄餅早餐卷:水適量 , 面粉適量 , 香腸一根 , 牛奶適量 , 陳皮適量 , 牛油適量 , 雞蛋一個 , 腌黃瓜蘿卜適量
(1)把適量牛奶和水加進面粉 , 攪拌均勻成面糊;把打好的蛋液加一點進面糊 , 另外的煎蛋;把小許蛋液和陳皮碎加進面糊攪均勻;把牛油放進平底鍋 , 小火加熱融化;把面糊倒進平底鍋 , 離火攤均勻 , 小火煎;把面餅、煎蛋和其他材料以次放好;
(2)用保鮮膜紙包著尾部 , 用手拿著吃 , 帶著外出也很方便 。
5、玉米烙:材料 水果玉米 , 干淀粉 , 雞蛋 。
(1)把水果玉米煮熟 , 剝下玉米粒;把玉米粒放到碗里倒上干淀粉;打入雞蛋攪拌均勻;平底鍋中倒入少許油 , 倒入拌勻的玉米粒 , 用勺子按壓開;玉米粒按壓鋪平 , 再次加入食用油 , 開中小火煎制 , 煎制一面定型后小心翻面;煎制金黃即可 。
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