1、保存方法
一般來說 ， 車厘子清洗后最好不要離開太久 ， 否則會造成營養成分的流失 ， 甚至會產生一些細菌 ， 對健康有害 。最好的方法是將清洗后的車厘子保存在0-4℃的溫度下 ， 通常放在冰箱里 ， 用熟料保鮮膜密封 。儲存時間一般為7-10天 。長時間后 ， 車厘子的角質層會起皺腐爛 。
【車厘子清洗后要注意什么】2、不要吃太多
因為車厘子是一種溫熱的水果 ， 有熱病或咳嗽的人不宜食用 。如果我們吃得太多 ， 會使腸胃不舒服 。車內會分解多種氨基酸 ， 影響人體腸胃的有效吸收 ， 并加重消化系統的負擔 ， 導致腹瀉、胃痛等癥狀 。最好吃得適量 。

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