
生吃的苦瓜無毒 。
苦瓜可以清熱和止渴,利尿和涼血,降低血脂,降低血糖,預防癌癥 。
但是,生吃苦瓜也有一定危害 。
苦瓜中含有草酸,當生吃時,它會與鈣結合形成草酸鈣,從而影響鈣的吸收 。
如果持續時間長,將導致鈣缺乏癥 。
苦瓜還含有胰島素樣物質,可以降低血糖 。
所以它不適合低血糖人士長期食用 。
而且,苦瓜味苦性寒,脾胃功能差,腹瀉和女性經期不要吃苦瓜,會損害脾胃,引起身體不適 。
【苦瓜生吃有毒嗎?】
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