【水果披薩怎么做家庭做法 水果披薩的做法】1、主料：小麥面粉200克,小麥富強粉400克 。
2、輔料：葡萄干75克,雞蛋黃20克,酵母12克,朗姆酒30克,蘋果35克,獼猴桃35克,奶酪130克 。
3、調料：鹽12克,白砂糖35克,橄欖油40克 。
4、將面皮放入抹油的烤盤中 ， 移入預熱210℃的烤盤中；
5、烘烤約7分鐘 ， 至顏色呈金黃色后取出；
6、將蘋果洗凈、去核切片；
7、奇異果洗凈、去皮切片 ， 備用；
8、將烤盤刷上一層薄油 ， 放入餅皮 ， 并抹上奶油白醬（25克）；
9、接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；
10、再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干 ， 最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；
11、將餅皮移入預熱200℃的烤箱中 ， 烘烤約3分鐘；
12、于奶酪表面呈金黃色后 ， 即可取出 。

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