【怎么做土豆絲 做土豆絲的方法】1、土豆削皮切絲 。
2、切好的土豆絲泡清水中 。
3、大蒜生姜切片 。
4、青紅椒切絲 。
5、土豆絲洗幾遍 ， 洗去多余的淀粉 ， 瀝水備用 。
6、鍋里倒適量的菜籽油 。
7、油熟放入姜蒜爆香 。
8、倒入土豆絲 。
9、翻炒一分鐘 。
10、放入青紅椒絲翻炒一分鐘 。
11、放少許鹽 。
12、翻炒半分鐘即可 。
13、出鍋裝盤 。

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