1、黃瓜；黃瓜性寒,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,生吃、涼拌、熟吃均可 。黃瓜的細纖維素,對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用 。鮮黃瓜含有丙醇二酸,抑制體內糖類物質轉化為脂肪,對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利 。此外,黃瓜中含有豐富的維生素e和黃瓜酶,有很強的生物活性,可起到美容養顏,延緩衰老的作用 。
【夏季吃什么降溫解暑 夏季降溫解暑吃的食物】2、綠豆；綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效 。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳 。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用 。
3、西瓜；西瓜味甘性寒,具有消暑除煩、止渴利尿的功效,它是夏令解暑的佳品,有“天然白虎湯”之稱 。凡是有暑熱煩渴、口渴心煩、小便不利、暑熱傷津及傷酒等癥狀,都可以食用 。但是暑證內有寒濕的人不適宜吃 。

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