1、蒜苗一般8月上旬至9月上旬播種，也可于9月下旬至10月下旬播種 。反季節也可以栽培可采用7月下旬播種，采收期限在9-10月的反季栽培方法，該季大蒜生長正處于高溫強光照時期，易受高溫干旱和強烈太陽光照等不利天氣影響 。
【蒜頭什么時候種最合適 種蒜頭時間】2、秋季播種的大蒜一般比春季種植要高，由于安全越冬、次年的大蒜苗、大蒜薯的早期發售能獲得更好的價格優勢等原因，可以采用播種后的觀膜栽培，可以有效提高地溫2℃，春季的干叉可以起到防止污染的作用 。
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