廖排骨鹵菜店利潤分析：確實，店鋪對生意的影響太大了 。營業額根據鋪面位置不同而不同，就拿成都市場來說吧，做得好的每天營業額在8000---12000不等，做得差一點得也就三千多四千 。所有菜品拉通算的毛利潤是在38-42%，除去您的房屋租金、人工工資、店面水電等等所有的費用，純利一般都在25%左右 。至于能不能賺錢您可看我們廖排骨在全國400多家持續經營的加盟店就是最好的佐證 。畢竟虧本生意是沒有人做的 。
【店面在20平方米的鹵菜店月銷量一般會在多少??一般什么人消費的比較多啊 ？？月純利潤大概在多少？】

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