【香蕉能放冰箱嗎 香蕉怎么保存好】1、香蕉不可以放入冰箱保存 。
2、香蕉等熱帶水果，適合在12℃左右保存，如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質 。
3、溫暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低溫的能力要差 。
4、因此，一些溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用，而香蕉如果放入冰箱，果皮就會變黑，從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質 。
5、所以，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天 。

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