干帶魚用冷水泡5個小時就行 ， 干帶魚是以優質帶魚為原料 ， 經過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成的 ， 干帶魚中的各項指標均達到國家相關規定的標準 ， 烹飪前用冷水泡5個小時即可 。
干帶魚其實和平時的臘魚差不多 ， 只不過一個是河魚 ， 一個是海魚 ， 將它們風干都是為了方便保存 ， 能夠存儲更長的時間 。
【干帶魚用冷水泡多久】
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