【凍蝦尾要不要焯水 凍蝦尾要焯水嗎】1、凍蝦尾需要焯水 ， 需要先進行解凍后再焯水 ， 焯水時時間不宜過長 ， 大概在2分鐘左右 ， 就要將蝦尾撈出來 ， 放在冷水中浸泡5分鐘 ， 放入白酒 ， 去除異味 。
2、凍蝦尾的營養豐富 ， 食用后可補充維生素、礦物質等 ， 能促進新陳代謝 。
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