1、茭白是發物 。
【茭白是發物嗎 茭白是不是發物】2、發物是指人體食用后 ， 會誘發舊疾或者還未痊愈的疾病 ， 會因此病情加重 。發物禁忌在飲食養生和飲食治療方面都有重要的意義 。醫學古籍記載茭白屬于發物 ， 而且草酸含量也比較多 ， 因此 ， 食用之前需要先焯水 ， 可以起到一定的抑制作用 。在通常情況下 ， 適量食用對大多數人問題不大 ， 只是對特殊體質和與其相關的某些疾病才會導致發病 。
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