黃金芝士曲奇的做法 _知識經驗

1、黃油從冰箱取出，稱重后切塊室溫軟化。
2、軟化好的黃油加入鹽和糖粉打發，至黃油顏色發白。
【黃金芝士曲奇的做法】3、打發好的黃油中加入雞蛋黃，繼續打發。耐心攪拌至蛋黃和黃油融合，無水油分離狀態即可。
4、繼續在盆中加入淡奶油，攪拌至無水油分離狀態。
5、在黃油盆中加入過篩的低粉和黃金芝士粉。攪拌至無干粉狀態
6、面粉糊裝入裱花袋中。
7、準備擠啦！力氣活哦。
8、烤箱預熱180度，五分鐘。放入擠好的曲奇。180度，15-20分鐘即可。

黃金芝士曲奇的做法

猜你喜歡