【柿子沒熟能吃嗎 可以吃沒熟柿子】1、不建議吃還沒熟的柿子 。
2、在柿子果肉和外皮中含有一種叫鞣酸的成分 ， 沒有成熟的柿子中鞣酸含量更高 ， 鞣酸是一種具有收斂作用的成分 ， 食用柿子會刺激到口腔中的觸覺神經末梢產生興奮的感覺 ， 從而讓人產生一種澀的感覺 ， 因此沒熟的柿子吃起來并不是很好吃 ， 而且鞣酸進入腸胃后會刺激腸胃 ， 引起腸胃不適 ， 不利于身體健康 ， 因此 ， 通常不食用還未成熟的柿子 。

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