不能吃了 。
【生米泡了五天還能吃嗎？】因為泡了五天的生米已經變得很爛，口感不好，其營養也已經泡出來了，再加上可能已經產生了有害人體健康的病菌 。
大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 。
稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品 。
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