鮮鮑魚保存可以用塑料袋裝好，再用鋁箔紙完全密封，存于冷凍庫中使用時解凍即可，也可用凈油將鮑魚浸上冷凍，這樣凍時水份不會流失 。
【鮑魚干可以存放幾十年嗎？】干的鮑魚可以在密封、干燥、避光處保存，如果有真空包裝袋最好 。
放在冰箱里面冷凍，只要不受潮，約可存放半年到一年 。
如果是包裝好的就看看保質期，一般在保質期前吃掉 。
所以鮑魚干是不能存放幾十年的 。
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