【爆炒牛蛙怎么做好吃 爆炒牛蛙的做法】1、食材：牛蛙，木耳，醬油（老抽），料酒，醋，鹽，雞精，糖，水淀粉，蔥花，蒜末，姜米 。
2、菜場買的活殺牛蛙，回來洗凈控干（一定要控干，否則上漿的時候掛不住漿，所有要上漿的菜都是這個道理），用醬油料酒和水淀粉上漿備用 。
3、醬油（老抽）、料酒、醋、鹽、雞精、糖、水淀粉、蔥花、蒜末、姜米調和成汁備用 。
4、將漿好的牛蛙滑油后盛出，鍋中留油少許下干紅椒炸至棕紅色 。
5、再下發好的木耳翻炒一下 。
6、最后加入滑過油的牛蛙，好德里買的淮鹽花生，倒入兌好的調味汁大火掂兩下就好了 。

猜你喜歡

• 物理怎么學好
• 我要花崗巖鋪裝施工方案，是完整的它的基層墊層結合層都是怎么施工的，都應該注意哪些事項，完整的施工方
• 和平精英空白名怎么打
• 桂圓干怎么挑選 桂圓干挑選的方法
• 虎皮辣椒怎么做 虎皮辣椒做法
• 香蒜面包片做法竅門 香蒜面包片怎么做
• 我的世界怎么變成客戶端 我的世界如何變成客戶端
• 刪除了的微信好友怎么找回 刪除了的微信好友還能找回嗎
• 蘋果13pro怎么設置面容解鎖
• 教你魔獸世界任務禁錮之石怎么做 禁錮之石任務攻略