mm巧克力豆過期了建議不要食用 ， 如果巧克力豆存放時間過長 ， 就像油變得酸敗了一樣 ， 會導致過氧化值增高 。
過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標 ， 一旦超標會直接影響食品的品質 ， 而如果出現了這種情況 ， 往往要通過專業儀器設備才能檢測出來 ， 普通人從外表很難加以判斷 。
食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害 ， 比如導致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟等 。
【mm巧克力豆過期了還能吃嗎？】

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