【酥香炸雞腿的家常做法 酥香炸雞腿的烹飪方法】1、材料：雞腿8個、酥香炸粉2大勺、料酒1勺、食用油200g、鹽2g 。
2、雞腿洗干凈裝盤子中，加入料酒和鹽拌均勻后腌制半小時左右 。
3、腌制好的雞腿裹上酥香炸粉 。
4、鍋中加入食用油，燒至6成熱左右（用筷子放進去后，筷子上有小氣泡），放入裹好酥香炸粉的雞腿 。
5、中火慢慢炸至兩面變金黃色出鍋（炸的過程中用筷子可以翻動） 。

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