【椰菜的功效與作用 椰菜的功效與作用介紹】1、椰菜味甘 ， 性平 ， 具有清熱利濕、散結止痛、可用于濕熱黃疸、腹部疼痛、關節不利、虛損 。益腎補虛的功效 。
2、富含纖維素 ， 可使胃排空延緩 ， 減緩小腸對葡萄糖的吸收,對控制血糖有益 。
3、鈣含量可與牛奶相當 ， 多吃椰菜可以預防成人的骨質疏松癥 。
4、低脂肪、低熱量、低鈉 ， 適合肥胖、高血壓者食用 。
5、含靛基質的復合物,有抗癌作用 。

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