【花椒土雞怎么做 花椒土雞如何做】1、主料：土雞1只、鮮花椒80克 。
2、輔料：蔥半棵、姜8大片、蒜1頭、八角3個、生抽5勺、蠔油1勺、陳醋1勺、麻椒15粒 。
3、先把土雞焯水后加蔥姜燉2個小時 。
4、燉至八成熟的雞肉撈出剁成塊 。
5、鍋熱倒入油 ， 先放入姜片和八角 ， 小火煸炒至姜片變成焦黃色 。
6、下入新鮮的花椒麻椒煸炒至變色 ， 散發出濃濃的椒香味 。
7、再下入蔥蒜 ， 煸炒至蔥蒜變成焦黃色 。
8、倒入5勺生抽 ， 1勺蠔油 ， 翻炒出醬油的香氣 。
9、倒入雞塊 ， 調成中火 ， 沿鍋邊烹1勺陳醋 ， 開始翻炒至雞塊均勻上色 ， 裹上醬香味 。
10、加入雞湯 ， 與雞肉持平 。
11、燉至只剩少量湯汁 ， 加入適量鹽翻炒均勻后即可 。

猜你喜歡

• 苦蕎粉蒸糕的做法 苦蕎粉蒸糕怎么做
• 菊花豆皮 菊花豆皮怎么做
• 番瓜怎么做才能好吃 番瓜的做法介紹
• 石榴怎么做好吃又簡單 怎樣做石榴好吃
• 烤箱如何做蠔肉 烤箱怎么烤生蠔呢
• 燜土豆塊的家常做法 怎么做燜土豆塊
• 糯米香菇肉丸的制作方法 糯米香菇肉丸怎么做
• 微信炸粑粑特效怎么玩 如何使用微信炸粑粑特效
• iwatch怎么配對微信運動 Apple watch上的步數同步到微信運動里
• word乘號怎么打 怎么在word中輸入乘號