【藜麥熬粥煮多長時間 使用藜麥熬粥的時間】1、藜麥是比較容易熟的，用來煮粥用水煮放 在滾水中煮沸約15分鐘即可，因此在用藜麥搭配其它食材熬粥的時候一定要最后再放進去，如果不確定藜麥熟沒熟，可以觀察藜麥的籽粒變半透明后即可食用 。
2、但在用藜麥的過程中會發現藜麥會跑到鍋蓋上，尤其是藜麥芽(胚芽，也是最具營養的部分)，一種方法是先將其它食材先下鍋，煮10多分鐘后再加入藜麥，加入藜麥后將火關小，小火慢燉;第二種方法是，藜麥和其它食材一起下鍋，尤其是給孩子或老人吃，需要煮時間長一些，藜麥更綿軟，小米和藜麥一起下鍋，水開后即將火關下，文火慢熬即可 。這樣可以減少藜麥營養流失，也省去了清洗鍋蓋的麻煩 。
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