可以直接帶殼放冰箱，冷藏和冷凍都是可以的，但也各有優缺點 。
帶殼的百香果冷藏最多只能保存約一周 。因為百香果含有更多的糖和水，如果將其保存在冰箱的冷藏室中，由于冰箱中有更多的水，很容易附著在外殼表面上 。隨著時間的流逝，百香果的殼會吸收水分并逐漸變軟，最后會直接腐爛掉 。
而如果將帶殼百香果直接保存在冷凍室中，由于水分會凍結，因此百香果殼中的水分既不會揮發，也不會引起表皮的腐蝕，因此保存時間會更長 。但這么一來，也改變了百香果的味道，而不像新鮮時那樣甜 。
【百香果帶殼可以放冰箱嗎？】
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