【醋溜土豆條家常做法 怎么做醋溜土豆條】1、主料：土豆兩個 。
2、輔料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、鹽 。
3、把土豆去皮 ， 用清水洗凈 。
4、土豆切成絲 ， 刀工不好的可以考慮用切絲工具喲 。
5、土豆絲放入盆中用清水泡三次 ， 換三次水 ， 把淀粉都泡出去 。
6、將辣椒和蒜都切成末備用 。
7、將鍋燒熱 ， 倒入大概6勺的火麻油 。
8、放入之前切好的辣椒末和蒜末 ， 翻炒大概三十秒 。
9、將土豆絲放進鍋中 ， 大火翻炒八分鐘左右 ， 等到土豆絲有些變色之后加入五勺米醋和兩勺鹽即可 。

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