1、吃不完的榴蓮果肉保存方法：吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱里保存 ， 不過榴蓮的氣味濃重 ， 容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道 ， 也就是平常說的“串味” 。小技巧：先把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊 ， 放到飯盒里 ， 然后再放到冰箱中 ， 這樣冰箱里的其它食物就不會串味了 。
2、剛買回來的榴蓮保存方法：榴蓮具有后熟期 ， 一般情況下 ， 榴蓮買回來后仍需保存一段時間才會真正成熟 。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了 ， 因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用 。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼 ， 發出比較厚實的聲音時 ， 也是可以食用的 。
3、已經成熟的榴蓮保存方法：成熟的榴蓮會裂開 ， 失去了外殼的防護 ， 果肉很容易變質 。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出 ， 裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏 。

【榴蓮果殼怎么保存】

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