【榴蓮生的能吃嗎 榴蓮生的可以吃嗎】1、一般情況下 ， 生的榴蓮是可以吃的 ， 但口感比較生澀 ， 沒有熟透的榴蓮好吃 。
2、榴蓮中含有淀粉、脂肪、維生素C、糖分、蛋白質、鈣、鐵、磷等多種微量元素 ， 營養價值非常豐富 ， 具有補腎壯陽、健脾補氣的功效 。用榴蓮殼煮骨頭湯有很好的滋補作用 ， 果核和內瓤用來燉雞湯 ， 可以去胃寒 ， 還可以做婦女滋補湯 。但榴蓮不能一次性吃太多 ， 如果過量食用會導致腸胃無法吸收 ， 容易引起上火 。
3、榴蓮中含有的熱量以及糖分比較高 ， 所以肥胖、高血壓、糖尿病患者不宜多吃 。榴蓮中還含有較高的鉀元素 ， 腎病及心臟病患者也應少吃 。便秘和痔瘡患者也不適合吃榴蓮 ， 榴蓮中雖然含有纖維素 ， 但在腸胃中會吸水膨脹 ， 過多食用會導致阻塞腸道引起便秘 。在食用榴蓮時應避免與牛肉、狗肉、海鮮、酒等食物同時食用 ， 否則會引起上火、發炎 ， 甚至因上火而誘發疾病 。

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