1、紅薯可以生吃 。
【紅薯能生吃嗎 紅薯能不能生吃】2、食用紅薯可以使你平時膳食體積增加，促進腸胃蠕動，以利于消化，吸收和排泄，生紅薯味甘，性平，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、淀粉、維生素、果膠、胡蘿卜素等成分，是可以直接食用的，但由于其中含有淀粉較高，如一次性生吃較多的話，不易消化 。
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