【豆腐怎么做才松軟 怎樣做的豆腐蔬菜包松軟】1、碗中放入中筋面粉，酵母粉、白糖，加水，揉成面團，發酵 。
2、青菜切碎放入盆中，加鹽，豆腐切丁，打五個雞蛋成蛋液，炒出蛋碎 。豆腐丁炒至金黃 。
3、擠干水分的青菜中放入芝麻油，加入雞蛋碎、豆腐丁，黑木耳，小蔥、蠔油、十三香、胡椒粉 。面團搟成圓餅包包子，上鍋大火蒸15分鐘 。
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