生菜包肉怎么做呀 生菜包肉的做法


生菜包肉怎么做呀 生菜包肉的做法


【生菜包肉怎么做呀 生菜包肉的做法】1、豬肉末加鹽、油、皇牌沙茶醬、醬油、玉米淀粉拌勻,然后再加水拌勻,拌至肉末吸收完水分 。
2、胡蘿卜和青椒切丁 。
3、生菜洗凈,用食用水沖洗一遍,瀝干水分 。
4、油鍋里加入胡蘿卜顆粒翻炒,加100ml水蓋蓋煮軟 。
5、水干后加入青椒,炒至斷生后盛起 。
6、鍋里再加少許油,加入肉末 。
7、用筷子將肉弄散,然后翻炒,太干可以加少許水翻炒 。
8、炒至肉熟后加入青椒粒和胡蘿卜粒,喜歡干的可以炒干水,喜歡濕潤的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以 。
9、用生菜包上肉吃 。

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