1、茄子不可以和螃蟹一起吃 。
【螃蟹可以和茄子一起吃嗎 螃蟹是否可以和茄子一起吃】2、蟹肉性寒，茄子甘寒滑利,兩種食物同屬寒性 。如果一起吃螃蟹和茄子，對于腸胃功能不好的人來說，可能會引起胃腸不舒服，嚴重的可能導致腹瀉 。因此，體質虛寒特別是脾胃虛寒的人應忌食 。
3、雖然螃蟹營養豐富味道鮮美，還有一定的藥用價值，但是吃蟹也是很有講究的 。醫學認為，螃蟹性寒味咸，所以消化功能較差，如慢性腸炎、急性胃炎、胃潰瘍、急性膽囊炎等患者不宜食用 。對海鮮過敏的人群也不適宜吃螃蟹 。
4、茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜 。在茄子的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的 。茄子性味甘寒，入脾、胃、大腸，有活血化瘀、清熱消腫、寬腸之效 。

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