【荊門正宗豬油餅做法 怎樣做荊門正宗豬油餅】1、材料：鹽 ， 牛奶少許 ， 雞蛋1個 ， 豬油 ， 熟黑芝麻 ， 泡打粉 ， 白糖 ， 低粉 。
2、首先把白糖、少許鹽和化好的豬油用打蛋器打勻 ， 加入雞蛋繼續打 。
3、再加低粉、泡打粉攪勻 ， 以牛奶代替水繼續攪拌 ， 繼續加入低粉揉成面團 ， 用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時 。
4、取出面團 ， 分成幾個劑子搟成面片 ， 撒上少許芝麻后用酒杯扣成一個個圓形面片 ， 剩下的劑子就做成菱形片 。
5、烤盤抹勻少許油 ， 把面片均勻擺入其中 ?？鞠?80度預熱 ， 送入烤盤上下火180度20分鐘 ， 可根據面片的厚薄程度來計算時間 。
6、最后取出涼透即可 。

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