如果是皂角樹上的結莢，是不建議直接吃的，會影響健康 。
但是它可以入藥或者做成保健品 。
但是皂角的種子皂角米是可以吃的，皂角米也叫雪蓮子，藥用、食用價值都很高 。
可以潤腸通便、生津止渴、安神益氣、改善中風、增加食欲等 。
但孕婦不能吃，對身體和胎兒都不好，而且皂角米是寒性的 。
【皂角能吃嗎？能食用嗎？】
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