【白糖怎么煮成透明糖漿 白糖煮成透明糖漿的方法】1、用一斤糖把糖放到鍋里 ， 一定要涼鍋放糖然后小火加熱加熱五分鐘左右 ， 把糖加熱黃然后加水 ， 加0.4到0.5斤水 。再加熱還小火加熱10分鐘糖自然就化了 。
2、這個時候用筷子蘸一下 ， 扯絲那樣就做的很完美了 ， 一般這個酬度很好的；如果想再稀一點再加點開水就可以了 。
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