吃蝦殼不易劃傷胃，但蝦殼一起吃是會破壞胃黏膜的 。蝦殼很硬很難消化，這么長時間不消化，對胃腸粘膜一定會有刺激 。吃完之后會有輕微的胃痛，但是一般消化的人，這些都沒什么 。胃中的消化液，俗稱胃酸，可以腐蝕蝦殼 。
蝦殼雖然可以吃，但營養不易吸收 。蝦殼和腳確實含鈣量高，但吸收率不理想 。即使是較軟的蝦殼也不能被人的牙齒徹底咀嚼 。受胃內胃酸影響后，只能溶解一小部分 。
【吃蝦殼會不會劃傷腸胃】
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