
【電飯煲怎么蒸螃蟹 電飯煲怎樣蒸螃蟹】1、電飯鍋因為有個到時間跳閘的功能 , 所以最好用普通蒸鍋來蒸螃蟹(水開后蒸12-15分鐘) , 蒸的時候螃蟹要清洗干凈 , 旁邊要多放點厚姜片和拍松的蒜子或大捆的蔥 。
2、如果實在要用到電飯鍋 , 那么洗凈新鮮螃蟹后就用冷水冷鍋蒸15分鐘 , 也就是個快速煮飯的時間 , 但跳閘后不要立即揭蓋 , 須再燜5分鐘以保持溫度讓螃蟹熟透 。
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